KRUMIRI

Ingredienti per circa 60 biscotti
350gr farina 00
140gr zucchero
     2 uova
110gr burro morbido
1 bustina vanillina

Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova e la vanillina e lavorare con uno sbattitore; aggiungere la farina e formare una palla che andra fatta riposare in frigorifero per 1h.
Formare quindi dei salamini, tagliare dei piccoli bastocini, dare la consueta forma a V e praticare delle striature con i rebbi di una forchetta.
Cuocere in forno caldo a 180°C per 20min.